為深入貫徹中央八項規(guī)定精神學習教育,抓實“學查改一體推進”專項工作取得實效,近日,聯(lián)華營運中心(上海)黨委開展“先鋒引領(lǐng) 聚變突圍”專題大討論,專題研討“標超門店生鮮調(diào)改推動客流、銷售和毛利增長”主題。
聯(lián)華股份黨委副書記、總經(jīng)理王曉琰指出,生鮮業(yè)務(wù)是標超門店突破業(yè)務(wù)瓶頸、提升銷售的核心抓手。她要求團隊將熱情轉(zhuǎn)化為行動力,在新組織架構(gòu)下明確職責定位,既總結(jié)歷史經(jīng)驗,更要以“看得見的成效”增強基層信心,通過提升人效、傳遞信任,確保各項舉措落地見效。
會議全面總結(jié)了生鮮調(diào)改階段性成果,深入剖析當前突出問題,結(jié)合門店案例交流思路、凝聚共識,并提出可行性建議:一是構(gòu)建“價格對標+技術(shù)賦能”的協(xié)同機制。每周選取60個商品開展市場調(diào)研,動態(tài)調(diào)價,深化源頭直采模式以提升毛利率,試點生鮮自動補貨系統(tǒng)實現(xiàn)經(jīng)驗數(shù)據(jù)化。二是實施商品結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。精簡品類,加快“聯(lián)華質(zhì)造”自有品牌建設(shè),強化廠商協(xié)同及全渠道運營。三是健全標準化運營體系。完善調(diào)改門店SOP標準,發(fā)揮能手示范作用。
下一步,聯(lián)華營運中心(上海)將形成可行性建議清單,著力推動研討成果轉(zhuǎn)化為實際經(jīng)營成效,以生鮮調(diào)改的“小切口”帶動標超業(yè)務(wù)“大突破”,為公司發(fā)展注入先鋒動能。
(孟穎瀅)
